標籤： 新班章普洱茶

新班章：我不是老班章的替代者，我也是一款好茶！

一提起普洱茶，總繞不過一個山頭，那就是老班章。班章為王，也處處彰顯老班章在普洱茶江湖的地位。

但作為本是同根生的新班章，不敢說能讓老班章的榮耀史在其身上重演，但它相信，以自己的實力，未來絕不會一成不變。

天生的替代品？

如今老班章在普洱茶的江湖地位很高了，人人都知道班章為王，班章就指的是老班章，包含新班章嗎？並沒有，很多人甚至沒聽說過普洱茶山頭裡面還有個新班章。

不僅僅是在普洱茶江湖，在整個茶界，老班章也是赫赫有名，是代表普洱茶參加「茶界奧運會」的種子選手。而新班章呢？是候補選手嗎?隻是後面啦啦隊的一員，連候補都算不上，因為普洱茶的名山實在太多，有冰島、薄荷塘、曼松貢茶等，百花爭豔啊。

新班章和老班章僅一字之差，不懂普洱茶的還以為新班章是後來種的老班章茶，或者是新建的寨子。但是在普洱茶的世界都是以“老”為貴，這個“新”字也讓新班章成為老班章天然“替代品”。

新班章和老班章同屬一個村委會，位置很近，隻有一山之隔，口感特點相似，隻是水路不同。這樣看來，其實新、老班章更像是一母同胞的兄弟，大哥老班章先出名，小弟初出茅廬難免被大哥的風頭蓋過，默默無聞。成為外界眼中的“冒牌貨”或者“替身”。

新班章不“新”

一個“新”字，似乎遮住了古茶樹的滋味，但終究也隻是似乎，並沒有遮住;一些越來越挑剔的茶客還是發現了她那份特別的美，美到動心，美到漸成口碑。

其實，新班章並不新，至少，從1852年開始，這裡就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，最後選擇了職年鋪存。

職年鋪存就是現在的新班章。新班章保留著1000多畝古茶園，大部分村民從事與茶相關的工作，在平均海拔1600米的土地上，哈尼村民護茶、採茶、做茶、賣茶。

作為布朗山上顯赫家族的新班章，一個“新”字，的確區別了老班章，但同時也區別了其他的寨子，其他山頭，更區別了一種茶味、一份茶色。

“鯉魚終有出頭日，一躍龍門便化龍”

新班章距老班章7公裏山路，新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，生態環境好，茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

新班章古樹茶的最大的特點，在於它的蘭香味濃郁高純，其香氣清純張揚，不似老班章那麼收斂而逐步釋放，湯含香，相比老班章，新班章的茶蘭香味濃郁純粹，回甘更快，入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響。

其茶滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種複合型的口感。既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒後能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的香味，各種感覺相互交換，層次的變化十分明顯。

而茶湯，更是可以用“完美”來形容，明亮且金黃，甚至可以感受到厚度。茶湯入喉，滿足感油然而來。

也許，現在新班章還無法撼動老班章的地位，但隨著品飲文化的升級，相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。

知道普洱茶，就自然知道一些茶是來自哪個山頭，哪個茶區，新班章這個詞大家應該也不陌生，就來看看新班章古樹茶分布情況和其它特點：

雲南的哈尼族被稱爲“山坡上的民族”，新班章的愛伲人再次證明了這一點，新班章位于布朗山東北邊，平均海拔1600多米，四面崇山峻嶺，爲典型的山區，過去人煙稀少，可耕種的土地更少，這一支系的愛伲人能夠在這裏生存下來，确實需要人定勝天的勇氣和堅忍不拔的毅力。

新班章寨的古茶園面積有3800餘畝，這裏有品類繁多的熱帶和亞熱帶植物多樣性資源，再加上豐茂的原始森林使得這裏的生态、氣候非常的适合茶樹的生長，已故德國著名生态學專家馬悠博士及其妻子中國民族地環境資源保護研究所副所長李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護區”，就在進班章的必經之路上。

新班章古茶樹多數分布在寨子周圍的國有林中，也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨（即愛伲人遷徙過程中暫住的“古祥鋪存”，現在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”，歸屬新班章），這部分古茶樹平均樹齡甚至超過老班章，被專家譽爲“班章茶王”的古茶樹也生長在這裏，但這棵班章茶王樹不屬于新班章，屬于老班章的一位茶農。新班章古茶樹矮化的較多，密林深處也有未經矮化的茶樹直徑可達40公分，高達四五米，茶農采摘鮮葉時需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶，生态好，樹齡老，茶質較重、茶性強，茶氣飽滿強勁，有獨特的香氣。

大班章茶區的十幾個寨子，口感都與老班章極其相似：其中新班章與老班章相比，除了水路差異外，其他均不明顯；班盆大樹茶的條索非常類似老班章，曆來被不地道的茶農拼入老班章充當老班章賣；賀開古茶園的曼邁寨，也是常被拿來充老班章的；老曼峨的甜茶跟老班章基本相同，隻是厚度稍顯不夠，但香氣水路回甘都比較接近。

新班章古樹茶的最大的特點，在于它的蘭香味濃郁高純，茶湯金黃透徹特别漂亮；另外有研究表明，新班章茶相比較而言陳化速度較快，自然發酵後茶氣漸強，香氣更加濃郁，湯色厚度也增強，喉韻舒爽持久，能很好的表現新班章山頭獨有的風味特征。
新班章古樹茶香氣很有特點，其香氣清純張揚，不似老班章那麽收斂而逐步釋放，其茶滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重爲代表，而是一種複合型的口感，既有一定的苦，也伴随有一定的澀感，入口苦輕易化很快就能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的湯含香，各種感覺相互交融，層次的變化十分明顯。茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻後也能感覺得到其香味韻足而悠長。這些表征，靜心細品的人，一般都能感受得到。

新班章是從老寨遷出建起來的，新班章距老班章7公裏山路，新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，環境好，茶質好，茶氣足，山野氣韻強。

作為布朗山六大古茶園之一的新班章，一個“新”字，區別了老班章，也區別了其他的寨子，更區別了一種茶味、一份茶色。茶與寨子，總能回味出些許的韻味，於安靜的時間裡，不慌不忙，若蘭花開，若蘭花香，若蘭花影，靜而有味，獨有的風味。

一個“新”字，似乎遮住了古茶樹的滋味，但終究也隻是似乎，並沒有遮住；一些越來越挑剔的茶客還是發現了她那份特別的美，美到動心，美到漸成口碑。

新班章並不新，至少，從1852年開始，這裡就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，最後選擇了職年鋪存。

而鋪存，就是老寨子，職年鋪存就是現在的新班章。或許是“顧名思義”的誤會，外界會有人誤以為新班章是新寨子，結果是老班章茶葉的價格總比新班章的高，所以新班章的茶農有點鬱悶，好在現在有所改變。

改變的基礎與底氣，依舊是茶，是古樹茶。新班章保留著一千多畝古茶園，大部分村民也是從事與茶相關的工作，在平均海拔1600米的土地上，哈尼村民護茶、採茶、做茶、賣茶。圍繞著茶葉轉，靠茶經營生活；自然，新班章的茶也是拿得出手的，尤其是它濃郁高純的蘭香味以及金黃明亮的茶湯，後者可以用“漂亮”來形容，征服了不少茶客。

僅僅隻是聞與賞，就是一種享受。當然，這隻是開始，假若說成是誘惑，雖然通俗，但也不過分。新班章的茶湯入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響，因為它如同熱帶地區森林深處的風，稍縱即逝、淡去無蹤，又能感受如風逝去之後的那份回甘生津，完美得沉醉，持久的沉醉。

因為新班章茶葉的上乘，連湯色的厚度感都得以明顯呈現，一口茶湯入喉，是長久的舒爽所帶來的滿足感。這個時候，再去看茶底的葉片，也能停留些許的時間，在視覺裡的一芽兩葉，是肥嫩的葉片、鮮豔的色澤。

想來，現在新班章的漸熱是有理由的，哪怕是存放，也能因它的陳化速度快帶來更強的茶氣，更飽滿的茶味，以及更濃郁而醉人的香氣。“新”，那僅僅隻是一個老寨子的名字，遮不住老寨子的歷史，更遮不住古樹茶的韻味與香氣。

新班章古樹茶特點

外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，隻停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。

葉底：葉片相對細長，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，厚實；顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。

新班章茶的香氣很張揚，不像老班章那麼收斂需要逐步適放，其滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種複合型的，既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒後能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的香味，各種感覺相互交隔，層次的變化十分明顯，茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻後也能感覺得到其香味足而悠長，所有這些感覺，你隻需要靜心細品，都能充分感受得到。