丁家寨古樹白茶,可能是最好喝的白茶!

丁家寨古樹白茶,可能是最好喝的白茶!

用丁家寨古樹茶來做白茶,可能我們是第一人,丁家寨古樹茶的原料本身就很稀缺,純正丁家寨古樹茶,根本是一片難求,全因丁家寨古樹茶的品質出眾,陳化之快,柔中帶剛,簡直是「萬人迷」,丁家寨的甜可以入「心」,粗枝大葉的外表,蘊藏著豐富的內含物質,為後期陳化奠定了其基本條件,想對自己好一些,至少要擁有一片,「中樂號」丁家寨古樹白茶,喜歡就訂閱我們吧!

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古樹白茶,主要指的是雲南境内采用當地喬木型大葉種,根據白茶加工工藝精制而成的白茶,它的出現極大地擴展了我們對于白茶的基本認識。

古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更爲突出,陳化後的保健功效更加優越其他查去的普通白茶,中樂號已經從2014年就開始初製古樹白茶,陳化出來的效果超乎想象,只可惜數量太少,沒有辦法同茶友們一一分享。

古樹白茶採用純天然的工藝,保留了茶葉最原始的本質,一定要認準這個顏色,因為是100%純日曬。

福建白茶鮮爽度好,但青草氣顯,清甜滋味略薄,有澀感,葉底勻亮。雲南古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更突出。

雲南古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更突出。

相比採用福鼎大白毫、政和大白茶、水仙等中小葉種茶樹制作的傳統福建白茶,産自雲南的古樹白茶,則在滋味口感上一定程度上解決了福建白茶長期以來被茶友們所質疑的滋味淡薄的“缺陷”。

很多品飲過古樹白茶的茶友,大都會有越泡越甘甜的感覺,喝過的茶友都說好。

古樹白茶的製作工藝只有:採摘、萎凋、保存,沒有任何人為的工藝,而福鼎白茶的製作工藝分為以下四個步驟:採摘、萎凋、烘乾、保存,多了烘乾這道工藝,明顯古樹白茶更加原汁原味和存放價值。

記得關注我們,可以帶你走入普洱茶大門,減少一些彎路!

香港中樂號.緻力於介紹雲南古樹紅茶和普洱茶,宣傳古樹紅茶的普洱茶文化,推廣古樹紅茶(古樹茶)知識,為茶友推薦好的古樹茶產品,讓喜歡古樹茶的朋友,找到適合自己的普洱茶

普洱茶古樹茶老班章古樹熟茶私人訂製冠軍普洱茶

古樹白茶和其他白茶在本質的區別

【古樹白茶】不喝茶的朋友也開始喝古樹白茶了

古樹白茶,主要指的是雲南境内采用當地喬木型大葉種,根據白茶加工工藝精制而成的白茶,它的出現極大地擴展了我們對于白茶的基本認識。

古樹白茶,主要指的是雲南境内采用當地喬木型大葉種,根據白茶加工工藝精制而成的白茶,它的出現極大地擴展了我們對于白茶的基本認識。

古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更爲突出,陳化後的保健功效更加優越其他查去的普通白茶,中樂號已經從2014年就開始初製古樹白茶,陳化出來的效果超乎想象,只可惜數量太少,沒有辦法同茶友們一一分享。

古樹白茶比較粗枝大葉,但內涵物質非常豐富。

古樹白茶純天然的工藝,保留了茶葉最原始的本質,一定要認準這個顏色,因為是100%純日曬,沒有任何其他工藝,網絡上有很多不良商家是用月光白冒充古樹白茶,顏色都比較深黃,我建議茶友盡量不要喝月光白,我本人是不喝它的!

古樹白茶的製作工藝只有:採摘、萎凋、保存,沒有任何人為的工藝,所以條索非常肥大。

福建白茶是以大白、水仙或當地中小群體制作,一般樹高在1米左右,也就是我們常說的臺地茶,為小喬木型,這種茶樹大部分是人工選育的良種,為保持品種的純系,多采用無性繁殖,這樣茶樹變異幅度較小,品質與母樹相似,但其抗性較弱。雲南古樹白茶選用的是雲南大葉種群體種古樹茶制作,這種古茶樹都是實生苗,也就是我們常說的有性繁殖。尤其是樹齡上百年的古樹,根系十分發達,可以深入土壤,吸取更多的營養物質,所以茶樹粗壯。

古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更爲突出。

古樹白茶,主要指的是雲南境内采用當地喬木型大葉種,根據白茶加工工藝精制而成的白茶,它的出現極大地擴展了我們對于白茶的基本認識。

古樹白茶採用純天然的工藝,保留了茶葉最原始的本質,一定要認準這個顏色,因為是100%純日曬。

福建白茶鮮爽度好,但青草氣顯,清甜滋味略薄,有澀感,葉底勻亮。雲南古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更突出。

雲南古樹白茶滋味更加飽滿,鮮醇度、回甘、花果香更突出。

相比採用福鼎大白毫、政和大白茶、水仙等中小葉種茶樹制作的傳統福建白茶,産自雲南的古樹白茶,則在滋味口感上一定程度上解決了福建白茶長期以來被茶友們所質疑的滋味淡薄的“缺陷”。

産自雲南的古樹白茶,則在滋味口感上一定程度上解決了福建白茶長期以來被茶友們所質疑的滋味淡薄的“缺陷”。

因爲採用300年以上的喬木型古茶樹制作而成的古樹白茶,看起來非常雖然粗枝大葉,但是入口清冽甘甜,少澀感,生津快,香氣醇和,滋味飽滿,葉底韌性極好,又極耐泡,帶花果香。而且,很多品飲過古樹白茶的茶友,大都會有越泡越甘甜的感覺,喝過的茶友都說好。#白茶 #古樹白茶

很多品飲過古樹白茶的茶友,大都會有越泡越甘甜的感覺,喝過的茶友都說好。

古樹白茶的製作工藝只有:採摘、萎凋、保存,沒有任何人為的工藝,而福鼎白茶的製作工藝分為以下四個步驟:採摘、萎凋、烘乾、保存,多了烘乾這道工藝,明顯古樹白茶更加原汁原味和存放價值。

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世界白茶在中國,中國白茶在福鼎!

世界白茶在中國,中國白茶在福鼎!

春天的福鼎,漫山的茶園裡,一顆顆茶芽正悄悄探出頭,一派生機勃勃的景象。

今年的春茶即將開始採摘,而一年一度的開茶節也將如期到來,向全世界展現福鼎白茶的風采和魅力。

悠久的茶文化歷史

福鼎,地處閩浙交界的東海之濱,這裡山川秀美、人傑地靈,不僅坐落著被譽為“海上仙都”的國家級風景名勝區、國家地質公園太姥山,也是蜚聲海內外的國家著名茶樹良種“福鼎白茶”、“福鼎大毫茶”的原產地,是中國白茶的發源地、中國最大的白茶產區和出口基地,享有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽。

福鼎白茶的栽培與飲用歷史悠久。唐代陸羽《茶經》即有記載:“永嘉縣東三百裏有白茶山。”據史料記載,明清時代,福鼎白茶“產銀針、白牡丹、白毛猴和蓮心等,遠銷重洋”。

福鼎白茶的栽培與飲用歷史悠久。唐代陸羽《茶經》即有記載:“永嘉縣東三百裏有白茶山。”據史料記載,明清時代,福鼎白茶“產銀針、白牡丹、白毛猴和蓮心等,遠銷重洋”。

從唐代開始福鼎產茶的記載便不絕于史,至於明清,更是達到鼎盛,儼然一大產茶名邑,而以福鼎白茶中的珍品白毫銀針、白牡丹等為代表的名優茶,不但聞名中華大地,更漂洋過海翻山越嶺,分別從南從北沿“一帶一路”走向亞非、歐美。

正是千年的相依相偎,福鼎人對於白茶的理解,遠遠超越了作物的概念和特產的概念。

白茶,在福鼎人的生活中,早已昇華為一個文化符號,甚至被賦予了一種集體性的精神寄託,一年一度的福鼎白茶開茶節,也成為了一場最隆重的白茶盛會。

為什麼香港人都愛喝白茶壽眉?

香港人的飲茶習慣,來自老廣州的商業文化。清代中期起,廣州成為珠三角政治經濟中心,一些從事貿易的商人創造出再早晚兩頓正餐之外,用作休閒和商務洽談的“飲茶”活動。香港鱗次櫛比的摩天樓下面,有不少老茶樓老茶莊,裡面有不少是喝茶看報聽粵劇的老年人,他們神情自若,不緊不慢呷著“早茶”。富商、明星、高級白領,有能力在下午三四點,到文華、東方、半島酒店這樣高檔的地方享用下午茶。許多香港人的童年是和長輩上茶樓開始的。香港地少人多,聚會最好的去處是茶樓與高級一點的茶餐廳。鬧哄哄的氛圍裡,人們紛紛坐下,由輩分最高的老人翻菜牌,決定飲用的是普洱茶、香片、龍井、水仙,還是壽眉(白茶)。香港的茶樓茶餐廳,無論檔次高低,一半以上都會供應白茶

香港(廣東)天氣濕熱,白茶能清熱消炎解暑,在中國白茶內銷為零的時代,香港是主要的白茶銷售區,許多人特別愛喝白茶。坊間也有這種說法:普洱、水仙粵語諧音和“保你死先”很像,一大早喝茶,如此不吉利的茶名實在讓人不舒坦,於是大家都偏愛好意頭的壽眉。壽眉(白茶)的名字據說是廣東人先叫起來的,因為壽眉葉子上帶著茸茸白毛,有點像老壽星的眉毛。香港人習慣喝白茶,比較傳統的老人也會存一些白茶,因為白茶久存確有藥用功效。有條件的人家或者老茶莊,會收藏一些白茶在家中或倉庫,變成老白茶

福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明,白茶也有清涼,消熱降火,消暑解毒,還有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

一百多年的歲月,彈指一揮間。到現在,白茶依舊出現在香港的茶樓、茶室、茶餐廳等各個空間。這片具有消脂消炎、清熱解毒的樹葉,在風詭雲譎的百年歷史中,給人們溫潤暖心的精神寄託。香港人飲茶態度非常現實“吃得鹹魚忍得住口渴”。人生就是人與命咂床臍v程,與其怨天尤人,不如將所有辛苦與忍耐,泡開成一壺濃釅的白茶湯。

白茶的魅力也正在於其原始而自然的淡香清韻。其味道需要靜心細品才能感受到,而一旦感受到它的神韻,則難以忘懷。壽眉老白茶顏色較深、香氣較濃,但相比其他茶,還是顯得更加內斂。收藏、品飲不同年份的白茶,能感受到味道的差別,體會到時光的流動。

福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明,白茶也有清涼,消熱降火,消暑解毒,還有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

普洱茶古樹茶老班章古樹熟茶私人訂製丨茶藝培訓
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