類別： 新班章

熟茶才是普洱茶的難點，老班章古樹熟茶顛覆你對普洱熟茶的認知！ 

 之所以說普洱熟茶是難點，是因為它的認知比較難，很多茶友和茶商對普洱熟茶的認知都比較片面，信息的不對稱是目前普洱熟茶面臨的最大的問題，想要對熟茶有一個深刻而且客觀的認識，需要大量的實踐經驗，從業3~5年的經驗是不夠的，也就造成了普洱熟茶市場的亂像，中樂號顛覆茶界用最差原料來發酵熟茶的一貫做法，用最頂級的老班章古樹茶來發酵古樹熟茶，隻要有機會可以喝到這餅老班章古樹熟茶，一定會讓你重新認識普洱熟茶。

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 老班章和新班章的不同之處是什麼

老班章在普洱茶界的名聲可謂是無人不知、無人不曉，“班章為王”也常為茶友津津樂道。可是除了老班章還有一個新班章，那新班章和老班章到底有什麼不同呢？下面就為茶友詳細解說：老班章和新班章有什麼不同？

一、茶園地理位置不同

地理位置上，老班章位於猛海縣東南部，在布朗山鄉政府北面。而新班章也叫上班章，是原本老班章的一部份村民于1950年左右，從老寨子中遷出建立的新寨子，距今大約有60年，為了與原本的班章村寨區別，所以取名為“新班章”，稱呼原本的村寨為“老班章”，新班章與老班章同屬班章村委會，地理位置上距離原本的老班章村直線距離僅7公裏左右，同樣也是哈尼族村寨。老班章擁有古茶園4490畝，新班章與老班章隻有一山之隔，擁有古茶園1380畝。

二、茶樹樹齡不同

新班章的古茶園雖然生態環境整體與老班章古茶園相似，但樹齡會比老班章稍小一些，不像原本老班章古茶園那麼古老。現在新班章的古茶園周圍已經沒有村民居住，新班章寨子周圍的新茶園，則是村民從老寨遷出後種植的。

三、所產之茶滋味不同

因為新班章和老班章僅僅一山之隔，距離較近，兩者古茶園整體的生態環境基本一緻，新班章的古茶樹同樣生存在生態環境好的森林中，與森林古樹伴生，也不使用化肥、農藥等，也是純天然、無污染、原生態的普洱茶。其茶樹同樣粗大古老，也具有茶質好、茶氣足、山野氣韻強的班章茶特色，但在滋味程度上會有所差異。

對比來看，老班章的喉韻比新班章更深，可深至喉部，茶氣更顯霸氣，苦底重但入口即化，回甘迅速快捷，回甘綿長持續；新班章喉韻稍弱，茶氣強烈持久，茶葉整體甜感更為顯著，且持續時間較長，品飲後齒間、兩頰、乃至整個口腔的回甜都更為持久。

綜上所訴：新班章承襲于老班章，兩者所產班章茶其品質都較為出眾，不過各自具有其的滋味優勢，老班章茶氣更強烈、喉韻更深邃，新班章甜感更顯著、回甘更持久，茶友可根據個人喜好，選擇自己鍾愛的滋味即可。

 班章、老班章、新班章、大班章各是什麼？

班章是當代普洱茶最為知名的產區之一，位於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山鄉的深山中。業界有老班章、新班章和大班章的說法。

什麼是老班章？

老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種，這些優質的古茶園大部分位於原生態密林中，獨特的生態環境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感，受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧。

什麼是新班章？

新班章與老班章毗鄰，距離老班章村大約7公里，由於生態環境與老班章相似，其茶樹粗大古老，與森林伴生，所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

什麼是大班章？

大班章則是廣義上的班章，是雲南普洱茶一個標誌性產茶區，由多個不同的產茶村寨組成，包括老班章、新班章、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、猛班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區，可以說，整個大班章茶區是基於老班章所形成的一個特色普洱茶產區。

大班章茶區的各個產茶寨子，經緯度、海拔、氣候、土壤等自然環境基本相同，地理位置也非常相近。其中，老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會管轄下的五個自然村，依次比鄰。

由於各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同，所以各個寨子所出產的茶葉在外形和口感上都極其相似，具有“濃強釅”的共同特點。大班章茶區實質上是布朗山茶區中的一個小產區，茶葉產量有限，正因為其品質極優且數量稀少，所以受到了市場的熱捧。

老班章”的特點：濃釅霸氣

老班章茶有“口感濃釅霸氣香氣高雅”的顯著特點，體現的是一種陽剛之美。

外形

標準的大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。

香氣

生態好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。香氣很強，全面滲透到茶湯、葉底、杯底中，且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

湯色

金黃明亮。

滋味

口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，厚度和剛度兼備，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀退化很快，轉而回甘，品後整個口腔和咽喉都會感到甜而滑潤，且時間會很長。由於長於山野，樹齡久遠，故茶氣非常強。（來源：普洱茶鏈）

新班章：我不是老班章的替代者，我也是一款好茶！

一提起普洱茶，總繞不過一個山頭，那就是老班章。班章為王，也處處彰顯老班章在普洱茶江湖的地位。

但作為本是同根生的新班章，不敢說能讓老班章的榮耀史在其身上重演，但它相信，以自己的實力，未來絕不會一成不變。

天生的替代品？

如今老班章在普洱茶的江湖地位很高了，人人都知道班章為王，班章就指的是老班章，包含新班章嗎？並沒有，很多人甚至沒聽說過普洱茶山頭裡面還有個新班章。

不僅僅是在普洱茶江湖，在整個茶界，老班章也是赫赫有名，是代表普洱茶參加「茶界奧運會」的種子選手。而新班章呢？是候補選手嗎?隻是後面啦啦隊的一員，連候補都算不上，因為普洱茶的名山實在太多，有冰島、薄荷塘、曼松貢茶等，百花爭豔啊。

新班章和老班章僅一字之差，不懂普洱茶的還以為新班章是後來種的老班章茶，或者是新建的寨子。但是在普洱茶的世界都是以“老”為貴，這個“新”字也讓新班章成為老班章天然“替代品”。

新班章和老班章同屬一個村委會，位置很近，隻有一山之隔，口感特點相似，隻是水路不同。這樣看來，其實新、老班章更像是一母同胞的兄弟，大哥老班章先出名，小弟初出茅廬難免被大哥的風頭蓋過，默默無聞。成為外界眼中的“冒牌貨”或者“替身”。

新班章不“新”

一個“新”字，似乎遮住了古茶樹的滋味，但終究也隻是似乎，並沒有遮住;一些越來越挑剔的茶客還是發現了她那份特別的美，美到動心，美到漸成口碑。

其實，新班章並不新，至少，從1852年開始，這裡就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，最後選擇了職年鋪存。

職年鋪存就是現在的新班章。新班章保留著1000多畝古茶園，大部分村民從事與茶相關的工作，在平均海拔1600米的土地上，哈尼村民護茶、採茶、做茶、賣茶。

作為布朗山上顯赫家族的新班章，一個“新”字，的確區別了老班章，但同時也區別了其他的寨子，其他山頭，更區別了一種茶味、一份茶色。

“鯉魚終有出頭日，一躍龍門便化龍”

新班章距老班章7公裏山路，新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，生態環境好，茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

新班章古樹茶的最大的特點，在於它的蘭香味濃郁高純，其香氣清純張揚，不似老班章那麼收斂而逐步釋放，湯含香，相比老班章，新班章的茶蘭香味濃郁純粹，回甘更快，入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響。

其茶滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種複合型的口感。既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒後能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的香味，各種感覺相互交換，層次的變化十分明顯。

而茶湯，更是可以用“完美”來形容，明亮且金黃，甚至可以感受到厚度。茶湯入喉，滿足感油然而來。

也許，現在新班章還無法撼動老班章的地位，但隨著品飲文化的升級，相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。

知道普洱茶，就自然知道一些茶是來自哪個山頭，哪個茶區，新班章這個詞大家應該也不陌生，就來看看新班章古樹茶分布情況和其它特點：

雲南的哈尼族被稱爲“山坡上的民族”，新班章的愛伲人再次證明了這一點，新班章位于布朗山東北邊，平均海拔1600多米，四面崇山峻嶺，爲典型的山區，過去人煙稀少，可耕種的土地更少，這一支系的愛伲人能夠在這裏生存下來，确實需要人定勝天的勇氣和堅忍不拔的毅力。

新班章寨的古茶園面積有3800餘畝，這裏有品類繁多的熱帶和亞熱帶植物多樣性資源，再加上豐茂的原始森林使得這裏的生态、氣候非常的适合茶樹的生長，已故德國著名生态學專家馬悠博士及其妻子中國民族地環境資源保護研究所副所長李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護區”，就在進班章的必經之路上。

新班章古茶樹多數分布在寨子周圍的國有林中，也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨（即愛伲人遷徙過程中暫住的“古祥鋪存”，現在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”，歸屬新班章），這部分古茶樹平均樹齡甚至超過老班章，被專家譽爲“班章茶王”的古茶樹也生長在這裏，但這棵班章茶王樹不屬于新班章，屬于老班章的一位茶農。新班章古茶樹矮化的較多，密林深處也有未經矮化的茶樹直徑可達40公分，高達四五米，茶農采摘鮮葉時需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶，生态好，樹齡老，茶質較重、茶性強，茶氣飽滿強勁，有獨特的香氣。

大班章茶區的十幾個寨子，口感都與老班章極其相似：其中新班章與老班章相比，除了水路差異外，其他均不明顯；班盆大樹茶的條索非常類似老班章，曆來被不地道的茶農拼入老班章充當老班章賣；賀開古茶園的曼邁寨，也是常被拿來充老班章的；老曼峨的甜茶跟老班章基本相同，隻是厚度稍顯不夠，但香氣水路回甘都比較接近。

新班章古樹茶的最大的特點，在于它的蘭香味濃郁高純，茶湯金黃透徹特别漂亮；另外有研究表明，新班章茶相比較而言陳化速度較快，自然發酵後茶氣漸強，香氣更加濃郁，湯色厚度也增強，喉韻舒爽持久，能很好的表現新班章山頭獨有的風味特征。
新班章古樹茶香氣很有特點，其香氣清純張揚，不似老班章那麽收斂而逐步釋放，其茶滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重爲代表，而是一種複合型的口感，既有一定的苦，也伴随有一定的澀感，入口苦輕易化很快就能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的湯含香，各種感覺相互交融，層次的變化十分明顯。茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻後也能感覺得到其香味韻足而悠長。這些表征，靜心細品的人，一般都能感受得到。

新班章是從老寨遷出建起來的，新班章距老班章7公裏山路，新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，環境好，茶質好，茶氣足，山野氣韻強。

作為布朗山六大古茶園之一的新班章，一個“新”字，區別了老班章，也區別了其他的寨子，更區別了一種茶味、一份茶色。茶與寨子，總能回味出些許的韻味，於安靜的時間裡，不慌不忙，若蘭花開，若蘭花香，若蘭花影，靜而有味，獨有的風味。

一個“新”字，似乎遮住了古茶樹的滋味，但終究也隻是似乎，並沒有遮住；一些越來越挑剔的茶客還是發現了她那份特別的美，美到動心，美到漸成口碑。

新班章並不新，至少，從1852年開始，這裡就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，最後選擇了職年鋪存。

而鋪存，就是老寨子，職年鋪存就是現在的新班章。或許是“顧名思義”的誤會，外界會有人誤以為新班章是新寨子，結果是老班章茶葉的價格總比新班章的高，所以新班章的茶農有點鬱悶，好在現在有所改變。

改變的基礎與底氣，依舊是茶，是古樹茶。新班章保留著一千多畝古茶園，大部分村民也是從事與茶相關的工作，在平均海拔1600米的土地上，哈尼村民護茶、採茶、做茶、賣茶。圍繞著茶葉轉，靠茶經營生活；自然，新班章的茶也是拿得出手的，尤其是它濃郁高純的蘭香味以及金黃明亮的茶湯，後者可以用“漂亮”來形容，征服了不少茶客。

僅僅隻是聞與賞，就是一種享受。當然，這隻是開始，假若說成是誘惑，雖然通俗，但也不過分。新班章的茶湯入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響，因為它如同熱帶地區森林深處的風，稍縱即逝、淡去無蹤，又能感受如風逝去之後的那份回甘生津，完美得沉醉，持久的沉醉。

因為新班章茶葉的上乘，連湯色的厚度感都得以明顯呈現，一口茶湯入喉，是長久的舒爽所帶來的滿足感。這個時候，再去看茶底的葉片，也能停留些許的時間，在視覺裡的一芽兩葉，是肥嫩的葉片、鮮豔的色澤。

想來，現在新班章的漸熱是有理由的，哪怕是存放，也能因它的陳化速度快帶來更強的茶氣，更飽滿的茶味，以及更濃郁而醉人的香氣。“新”，那僅僅隻是一個老寨子的名字，遮不住老寨子的歷史，更遮不住古樹茶的韻味與香氣。

新班章古樹茶特點

外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，隻停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。

葉底：葉片相對細長，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，厚實；顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。

新班章茶的香氣很張揚，不像老班章那麼收斂需要逐步適放，其滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種複合型的，既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒後能感受到茶質所含的甘甜，還有獨特濃郁的香味，各種感覺相互交隔，層次的變化十分明顯，茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻後也能感覺得到其香味足而悠長，所有這些感覺，你隻需要靜心細品，都能充分感受得到。

班章是雲南普洱茶的知名產區，位於雲南布朗山。在普洱茶界，班章有「茶王」、「王者」、「 班章王」等稱號。班章茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，價格連年居高不下。

對於喜歡普洱茶的人來說，「班章」二字如雷灌耳，受人追捧。那麼班章茶都有哪些分別呢？老班章、新班章和大班章指的又是什麼？

老班章

老班章普洱茶因種植於班章老寨而得名，老班章村也叫下班章，屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉管轄。

地理位置上，老班章位於勐海縣東南部，在布朗山鄉政府北面，距離約35公裏，距勐海縣城約60公裏，與景洪市有100公裏左裏的車程。

自分界處，有兩條道路可通往外面，一條是往新班章方向，經布朗山鄉政府到勐混，行程約80公裏；另一條途經廣別老寨、廣別新寨到勐海，行程約30公裏。

每一位普洱茶愛好者可以說對「老班章」是又愛又恨。愛得是老班章那霸氣的茶氣和獨特的滋味，恨得是高昂的價格讓人望而卻步。

老班章種植的是布朗山大葉種，生長環境優越，葉片比較大，條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。山野氣韻強烈，香氣濃烈持久。

老班章喝到嘴裏雖然可以直接感受到苦澀，但退化特別快，尤其是回甘後，整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，持續時間長。

最重要的是，茶氣明顯。這種明顯的茶氣是帶有一定的生理作用的，甚至手、腳、頭、背等會發熱微汗，很多人追求的就是這種感覺。

而且，老班章也耐泡，十多泡後仍有香甜和回甘，葉底也還依然留有茶味，且葉、芽較為完整和粗壯。

新班章

新班章是相對於老班章而言，新班章村是從老班章村遷出去的，也叫上班章，是哈尼族寨子。

新班章距老班章7公裏山路，新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，生態環境好，茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

新班章雖然有個「新」字，但並不意味着它就新。至少，從1852年開始，新班章村就有了建寨史。哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經十多次的搬遷，最後選擇了職年鋪存。而鋪存，就是老寨子，職年鋪存就是現在的新班章。

因為名字的問題，很容易讓人認為新班章是新建的寨子，導緻的結果就是老班章茶葉的價格總比新班章的高。但細分下來，新班章的也是古樹茶，還保留着一千多畝古茶園。自然，新班章的茶也是拿得出手的。

新班章的茶蘭香味濃郁純粹，回甘更快，入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響。

新班章的湯色可以用「完美」來形容，明亮且金黃，甚至可以感受到厚度。茶湯入喉，滿足感油然而來。

也許，現在新班章還無法撼動老班章的地位，但隨着品飲文化的升級，相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。

班章、老班章、新班章和大班章到底有什麼區別？

班章、老班章、新班章和大班章到底有什麼區別？

什麼是班章？

班章是當代普洱茶最為知名的產區之一，位於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山鄉的深山中。業界有老班章、新班章和大班章的說法。

什麼是老班章？

老班章是普洱茶界公認的普洱茶「王者」。茶林中所種植的是布朗山大葉種，這些優質的古茶園大部分位於原生態密林中，獨特的生態環境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感，受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧。

老班章村

老班章古茶林

什麼是新班章？

新班章與老班章毗鄰，距離老班章村大約7公裏，由於生態環境與老班章相似，其茶樹粗大古老，與森林伴生，所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

什麼是大班章？

大班章則是廣義上的班章，是雲南普洱茶一個標誌性產茶區，由多個不同的產茶村寨組成，包括老班章、新班章、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、猛班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區，可以說，整個大班章茶區是基於老班章所形成的一個特色普洱茶產區。

大班章茶區的各個產茶寨子，經緯度、海拔、氣候、土壤等自然環境基本相同，地理位置也非常相近。其中，老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會管轄下的五個自然村，依次比鄰。

由於各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同，所以各個寨子所出產的茶葉在外形和口感上都極其相似，具有「濃強釅」的共同特點。大班章茶區實質上是布朗山茶區中的一個小產區，茶葉產量有限，正因為其品質極優且數量稀少，所以受到了市場的熱捧。