茶藝班 香港最新中國茶藝班課程表

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,學員便可得心應手,無論是良朋共聚或個人獨賞,皆可提高品茗的情趣和品鑒能力。


9月份茶藝班課程表

1.中國茶藝班入門班

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,學員便可得心應手,無論是良朋共聚或個人獨賞,皆可提高品茗的情趣和品鑒能力。

上課時間:5/9 ,13/9,19/9,26/9

入讀要求:對茶藝有興趣者即可報讀,附送精緻茶具一套。

費用:$980/4堂,每堂1.5小時

2.中國茶藝班中級班

通過系統講述的學習和指導,專緻於六大茶類的知識和沖泡藝術的探討,廣泛論述各系茶類的沖泡原理,使學員可以身體力行茶藝的精蘊。

上課時間:7/9,14/9,21/9,28/9

入讀要求:必須具備一定的茶藝基礎知識,附送茶禮一份。

費用:$1280 /4堂,每堂1.5小時

3.普洱茶研習班

專業講述普洱茶各種知識,品鑒各種經典普洱茶

上課時間:9/9,16/9,23/9,30/9

入讀要求:想提高自己對普洱茶的認知水平和品鑒能力

 費用:$1580/4堂,每堂1.5小時,附送精美紀念茶一份。

各個課程均為四課,上課時間為以上日期19:30-21:00,地點「中樂號茶莊」,小班教學,額滿即止,先報先得,可親臨本店或WhatsApp報名!

茶藝導師 陳志平 先生

香港中樂號.古樹茶品牌創始人,多次榮膺香港國際普洱茶冠軍,本土品牌第一家,葵青區銀鷂先鋒計劃茶藝班 導師,國家高級評茶員。

授課語言:廣東話

查詢:2374 6188

https://wa.me/85292356000

地址:太子基隆街33號地鋪

普洱茶專業入門茶藝班

香港茶有很多茶友懂普洱茶,也有很多茶友根本不瞭解普洱茶,只是公式化的上茶樓喝茶,總以為普洱茶應該是茶樓裡那種黑乎乎的液體,而且還帶有很多異味、非常不討好的茶,其實是大錯特錯,純正的普洱茶應該是又香又甜,又甘又滑,還有很多很多讓人著迷的味道,專為新茶友開設的『普洱茶』入門班,讓朋友們來學習認識『普洱茶』,帶你走入普洱茶的大門,減少很多彎路……

本課程適合對普洱茶認知不高的茶友,茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對普洱茶的基本認識,學習普洱茶沖泡技巧,一堂過讓你品飲各種純正的極品普洱茶、冠軍普洱茶,一定會顛覆你對普洱茶的認知,提升自己對普洱茶的品鑑能力。

費用:HK$680/3小時, 每一個星期六下午15:00-18:00 ,學費包括,課程講義及材料費用,精美紀念品一份。

茶藝導師 陳志平 先生

香港中樂號.古樹茶品牌創始人,多次榮獲香港國際普洱茶『冠軍』,本土品牌第一家,葵青區銀鷂先鋒計劃茶藝班 導師,國家高級評茶員。

上課地點: 九龍太子基隆街33號地下

授課語言:廣東話

人數有限,如報名數超出限額,將以抽籤形式決定,並保留最終決定權。

付款方式

開戶銀行: 中銀香港

帳 號: 01265010386261

收 款 人: CHI LOK TEA (HK) CO., LTD

Payme / 轉數快:92356000

查詢電話: 2374 6188

付完款後請將收據

WhatsApp:6122 0469 林小姐

也可親臨門店(太子基隆街33號地下)報名!

功夫茶具 泡茶要用到哪些茶具呢

「工欲善其事,必先利其器」,想泡好一壺茶,就必須瞭解「茶器」並會運用,一泡好茶到底需要多少茶具呢?

「工欲善其事,必先利其器」,想泡好一壺茶,就必須瞭解「茶器」並會運用。

1、煮水器:包括水壺和炭爐,由於用炭爐煮水時間比較長,所以現在用得較多的是隨手泡(電陶壺或電磁爐取代),更方便快捷一些。

2、茶盤:就是底座,用來放置茶壺,茶壺漏出來的水流入茶盤中,以免弄濕桌子,用於濕泡法。

3、壺承:和茶盤一樣的作用,不同的是用於乾泡法,也有人叫幹泡台。

4、茶巾:茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時,可以用茶巾擦拭。

5、茶壺:這個就是用來泡茶用的茶器,常用的有蓋碗焗盅)和紫砂壺

6、公道杯:又稱「茶海」,是用來盛放茶壺裡的茶,便於均勻分茶給客人。

7、茶濾:架在公道杯上,用於過濾茶葉和茶渣的。

8、茶洗,用於裝清洗好茶杯茶壺後的廢水,還有洗茶時不要的茶水。

9、茶荷:用來裝茶葉,可給客人觀賞茶乾。

10、聞香杯:一般茶藝表演上會用到,用來聞茶湯香氣用的,與茶杯配套使用。

11、品茗杯:也就是茶杯,給客人喝茶用的。

12、杯托:用於墊放品茗杯的。

泡茶時不可缺少的「茶道六君子」,也要認識並學會使用。

1、茶漏:放在壺口上,漏取幹茶,防止茶葉外漏。

2、茶筒:用來盛放茶藝用品。

3、茶勺:又稱“茶則”,用來盛取茶葉。

4、茶針:用於疏通壺嘴,以免茶渣阻塞造成出水不暢。

5、茶匙:又稱“茶刮”,協助茶勺將茶葉撥至茶壺中。

6、茶夾:用於夾洗杯子,也用於夾取葉底,便於欣賞。

上面總共介紹了18種泡茶用的茶器,雖然有點多,但是每件都是泡茶中經常用到的。可見泡茶是一件多麼講究的事情,一杯小小的茶湯就動用了那麼多器具。以後喝茶的時候,我們要心存感恩去感謝泡茶的人啊

2021中國茶藝課程招生

由淺入深,以基本理念配以實踐,課程有一半時間為實習及品試各茶種。通過茶藝課程初步認識六大茶類,掌握六大茶類的基本沖泡方法,提高個人修養,陶冶情操並全面系統深入瞭解傳統茶藝

2021中國茶藝課程招生

一、初級班茶藝班課程特色:由淺入深,以基本理念配以實踐,課程有一半時間為實習及品試各茶種。通過茶藝課程初步認識六大茶類,掌握六大茶類的基本沖泡方法,提高個人修養,陶冶情操並全面系統深入瞭解傳統茶藝。茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,學員便可得心應手,無論是良朋共聚或個人獨賞,皆可提高品茗的情趣和品鑑能力。費用:HK$680/4堂, 學費包括,課程講義及材料費用,精美紀念品一份。

茶藝班時間: 2021年12月10日、17日、1月7日、1月14日( 星期五 晚上19:30-21:00)。

二、普洱茶研習班每一個星期日(12月12日,19日,26日,1月2日) 15:00-16:30 專業講述普洱茶各種知識,品鑒各種經典普洱茶, 980.00/4堂,精美紀念茶1份。茶藝導師 陳志平 先生香港中樂號.古樹茶品牌創始人,多次榮獲香港國際普洱茶冠軍,葵青區銀鷂先鋒計劃茶藝班 導師,國家高級評茶員。上課地點: 九龍太子基隆街33號地下授課語言:廣東話人數有限,如報名數超出限額,將以抽籤形式決定,並保留最終決定權。付款方式開戶銀行: 中國銀行(香港)帳 號: 01265010386261收 款 人: 知樂茶業(香港)有限公司匯豐銀行:166690891833查詢電話: 2374 6188付完款後請將收據WhatsApp:6122 0469 林小姐

冰島普洱茶和冰島古樹茶價格多少錢一斤

冰島古樹茶價格和冰島普洱茶價格,基本上是古樹茶價格的天花板,普洱茶價格沒有最高,只有更高。

2020年絕對是非常不平凡的一年,今年的普洱茶稍微有一些降溫,大部分普洱茶價格都有下調,但是一些名山名寨的古樹茶價格依然高挺,絲毫沒有降價的預兆,像冰島普洱茶普洱茶的價格依然是很貴,貴到不是一般普洱茶有可以消費的,但随着之前普洱茶市場的持續火熱,越來越多的人在探索普洱茶的道路上越走越遠,發燒友們不斷追求“高品質”、“高品味”。可是,魚龍混雜的市場,把握不了真正的價格行情,比如,2020正宗冰島普洱茶多少錢一斤?冰島古樹茶價格多少?

  2020冰島普洱茶的鮮葉銷售價格高達9000元/公斤,幹茶均價高40000元/公斤。其中,冰島小樹春茶鮮葉的價格800元/公斤,中樹春茶鮮葉價格1200至1600元/公斤,古樹鮮葉價格8000至10000元/公斤,單株鮮葉價格飙升至15000元/公斤。這還是鮮葉的價格,如果是毛茶價格,按4.2公斤鮮葉采制1公斤曬青毛茶計,每公斤古樹冰島頭春茶價格在40000元以上。2020冰島普洱茶價格雖然比較穩定,但還是很貴,古樹茶再好,也希望價格可以回歸理性。


  冰島古樹茶特點
  老冰島茶樹曆史悠久,生長環境雲霧缭繞,生态十分優良。茶樹散落各處,不使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無污染、原生态的茶葉。冰島茶以其特有的冰糖韻和山野氣息讓人着迷,回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味風格更加濃厚,細膩。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油。品其味,變化多端、唇齒留香。飲畢,茶杯内蜜香濃厚,久久不能散去。

  冰島普洱茶喝了還想再喝

冰島普洱茶,一個普洱茶友繞不過的山頭名字,一款你嘗過就在心裏給它留下位置,一種價格昂貴卻仍舊紅得發紫,泡了還想泡,喝了還想喝的普洱茶

然而,很多茶友卻因為它有了心事。市場上這麼多冰島古樹普洱茶,都說是正宗的,價格卻有參差不齊,冰島有那麼多古樹嗎?哪款才是最好的冰島古樹茶呢?

品古樹茶,找中樂號;

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熟茶 古樹熟茶 2021福餅普洱茶 357克

中樂號2021福餅古樹熟茶,精選雲南高海拔喬木古樹茶,經傳統工藝渥堆發酵而成的普洱熟茶,發酵較輕,葉底柔嫩,活性度高,後期轉化空間大;條索肥壯,湯色紅濃,香氣優雅,口感醇厚,余味綿長,耐人尋味;經典高端古樹熟茶。

福餅」古樹熟茶,已經出品多個批次,喝過的都說好,一直都是一年好過一年,今年選料更加精良,發酵更輕,品質更加出眾,絕對是中秋送禮自藏的首選,感恩大家一路支持「中樂號」。

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2021福餅古樹熟茶,採用獨特的國風設計,將福字燙金,凸顯尊貴,承載中國傳統福文化與對未來生活的美好祈願,中秋佳節,把帶給您最親切、最尊貴的人!

而如今,隨著生活節奏加快,許多傳統文化傳承,便似隨著童年的歡笑聲一般逐漸遠去,特別是身處水泥森林中的我們,好像發現,不知何時起,身邊似乎,缺少了一些親切的東西。

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中樂號2021福餅古樹熟茶,精選雲南高海拔喬木古樹茶,經傳統工藝渥堆發酵而成的普洱熟茶,發酵較輕,葉底柔嫩,活性度高,後期轉化空間大;條索肥壯,湯色紅濃,香氣優雅,口感醇厚,余味綿長,耐人尋味;經典高端古樹熟茶

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傳統的熟餅壓制工藝都是先分等級,裡面采用低級別的茶,然後再進行適當的散面,通常是表裡不一,中樂號福餅采用的是一口料壓制,絕對表裡如一,餅型周正圓潤,沒有任何散面,松緊度適中,撬茶葉時可以很好的保持茶葉本身的條索。

從這張高清圖片中我們就能看到餅形松緊度適中,有利於後期的轉變,條索分明緊湊,芽頭肥壯,看著這如此漂亮的餅形,真有種愛不釋手的感覺,該出手時就出手吧。

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中樂號2021福餅古樹熟茶餅形周正,餅身潔淨度高,條索均勻肥壯,清晰俊郎,品質保證,裡外一口料,表裡如一,實屬上品之選。

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普洱茶界有一個奇怪的現象,在價格優勢上,生茶總是勝於熟茶,即使是同一片茶園的茶,分別制成生茶和熟茶,新制生茶的價格決不低於熟茶,而價格的漲幅空間也是生茶大於熟茶

而事實上,制作熟茶的技術含量遠高於生茶,而且熟茶的制作過程,不僅要承擔發酵失敗的風險,還要承受超過30%的損耗率,而生茶的損耗率不超過10%。可見同等的原料,制成熟茶的成本要遠高於生茶

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幸福的味道是什麼?飲過「福餅」你就知!
每個人的出身都不同,對幸福的理解都不一樣,而對於我來說,只要能做自己喜歡做的工作和有一杯自己想喝的茶,還可以幫到大家的健康,那已經是很幸福!

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2021中樂號福餅古樹熟茶,湯色明亮,醇和優雅;茶水入杯,湯色初始呈濃紅色,繼而轉為棗紅色,似紅寶石般明亮濃稠,香氣醇雅悠長,於茶湯間即可領略古樹熟茶之“古韻”。

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茶湯入口爽滑飽滿,茶香四溢,茶香縈繞,甘潤持久。

許久不見,是否覺察到兄弟姐妹們,已經不再如同昔日般活力青春?

股肱之情,血濃與水;遞上一杯「中樂號」福餅古樹熟茶,讓這一切融入喉間,你我無言,心意自知;嫋嫋茶香,是對每個人最美好的祝福。

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湯色寶石紅濃,通體透徹,極其誘人。

許久不見,是否也發現自己已經很久沒有與昔日夥伴們,來上一次最癡心的暢談?

互相扶攜、無份彼此的昔日記憶,都在這杯香醇的「中樂號」福餅古樹熟茶中回味,閑暇時刻,約上各路摯友,為你我的每一份情義,傳遞最誠摯的祝福

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許久不見,是否注意到了父母的臉上,已經漸漸留下歲月的印跡?

父母能夠健康快樂,笑口常開,就是兒女最大的福氣;茶飲滋補,健康是福,暖心的一杯「中樂號」福餅古樹熟茶,為你傳達最貼心的祝福。

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2021福餅古樹熟茶只有7成左右的發酵,葉底活性很好,後期轉化空間很大,從你的選擇那一刻,已經可預見你的未來,我說的當然是2021福餅。

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香港邊度有丁香茶賣? 丁香茶香港哪裡有賣?

香港中樂號出品的丁香茶,80克/罐,產地:長白山,由於丁香茶保健作用非常突出,此茶在香港經常斷貨,建議茶友們到茶莊之前先電話查詢一下。

香港邊度有丁香茶賣? 丁香茶香港哪裡有賣?

香港中樂號茶莊出品的丁香茶,100%來自長白山,100%純正野生丁香茶丁香茶的最大功效,可以說是養胃的最佳飲品,香港品牌,品質保證,為你的健康保駕護航,茶莊地址位於深水埗福華街123號美華大廈1A,交通十分便利,地鐵B2出口即到。

查詢:852-23746188

   香港中樂號出品的丁香茶,80克/罐,產地:長白山,由於丁香茶保健作用非常突出,此茶在香港經常斷貨,建議茶友們到茶莊之前先電話查詢一下。

丁香茶被譽為花草藥界的“健胃劑”,保健功效十分明顯,這名號得益於它出眾的養胃功能;丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等,可治療腸胃疾病,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增加消化能力。

香港中樂號丁香茶是採摘長白山新鮮丁香茶葉製作而成,而且只有長白山的丁香茶才有這麼出眾的保健功效,因為長白山上的丁香葉中才有丁香酚可以緩解胃病,抑制幽門螺旋桿菌的功效和作用。

丁香茶的氣味

正宗的丁香茶味道清新淡雅,市面上很多香味濃烈的丁香茶是用普通的綠茶香薰而成的,大家購買的時候要仔細分辨,不要貪圖便宜而買到假貨。

丁香茶產地

中國最優的丁香茶產地是吉林長白山,長白山擁有十分完整的森林生態系統,環境汙染小,培養出來的丁香茶品質自然很好。

丁香茶功效與作用

1.養胃 其主要的功能是起到溫中壯陽,下氣降逆的作用。 

2.改善消化不良 治療消化不良、急性胃腸炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等,中醫認為,丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。 

3.抑制幽門螺旋桿菌 

4.治療口臭

丁香茶正確沖泡方法

投茶:丁香茶適量;

洗茶:注入開水,使茶葉均勻溫潤,倒出茶湯;

沖泡:注入100℃沸水,燜4分鐘;

品飲:可加入檸檬切片一兩片,口感更佳。

丁香茶搭配

丁香茶在沖泡時還可以搭配適量的花茶,如薰衣草,茉莉花等。 也可以搭配一些紅茶或者綠茶,這樣會讓泡出以後的丁香茶,茶湯滋味更加誘人,而且能讓它的保健功效更加出色。

 丁香茶的禁忌

  1、丁香性溫,熱病患者以及陰虛內熱體質的患者不要將丁香泡水喝,避免內熱加重不利於健康。

  2、腎陰虛朋友以及由內熱引起晚上容易出汗朋友也不建議飲用。

  3、胃熱、胃火旺的人群以及由胃熱引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口幹者不宜食用。

  4、嬰幼兒慎喝丁香茶,避免造成身體危害。

  5、每天不可飲用過多,易出現中毒反應,如:呼吸困難、脾胃不適、身體無力等症狀,建議每天不要超過5g。

總而言之,在日常生活中,對一些患有慢性胃炎的人群來說,可以堅持喝一些丁香茶丁香茶中含有豐富的維生素以及多種微量物質,特別是其中的丁香油,能夠起到促消化的效果。 而且丁香酚以及鞣質物質,還可以幫助緩解胃部脹氣,促進胃液分泌,提高腸胃的消化吸收功能,加速毒素垃圾的代謝,對慢性胃炎有很好的保健功效和作用,最後我衷心祝願大家身體健康,日日飲好茶。

以上就是關於丁香茶香港邊度有賣? 香港哪裡有丁香茶賣? 的簡單說明,更多關於丁香茶的知識,請關注我們的頻道,帶你走入丁香茶的大門,減少一些彎路,了解更多精彩……

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中樂號古樹茶,陪你過大年!

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2020所有的遺憾都是2021驚喜的鋪墊,我們從心出發,在過去的一年裡,所有的茶價都沒有調整,同大家一起齊心抗疫,年終歲末大優惠,中樂號品牌所有正價古樹茶普洱茶,全部買二送一,網店和門市同步進行,全球配送,買點好茶,回家過年,還等什麼……
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古樹熟茶 普洱熟茶 發酵的秘密

熟茶 古樹熟茶 普洱熟茶 發酵的秘密,為什麼茶廠不會告訴你?

熟茶 古樹熟茶 普洱熟茶 發酵的秘密,為什麼茶廠不會告訴你? 渥堆發酵是普洱茶加工技術的重要工序,也是形成普洱茶熟茶)獨特品質的關鍵性工序。 普洱茶渥堆發酵前,加入一定量的水,發酵過程中,溫度是逐步升高的,最高溫度不能超過65℃,嚴格控制堆溫在40~65℃之間,太低和太高都不行,可以說,溫度給了普洱茶第二次生命。


古樹熟茶是指用百年古樹茶來發酵的熟茶,用於原料的稀缺,價格昂貴很多,所以發酵古樹熟茶風險比較大,很大茶廠都不會去做純正的古樹熟茶發酵,所以就更加要講究和小心。
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柑普茶 | 陳皮普洱茶適合冬季喝的理由

柑普茶 | 陳皮普洱茶適合冬季喝的理由

四季輪轉,猶如每個季節都有人們熟悉和偏愛的食物,喝茶似乎也有不同的季節性,如夏日裡,清香高揚的小青柑是人們消暑解渴的最愛,到了冬天,成熟香甜的大紅柑自然而然地成為了大家的首選。

寒冬季節,很多茶友都會選擇喝甜潤的大紅柑(柑普茶),果紅皮滑,油室飽滿,渾身散發著成熟的果實芬芳。這個時候,喝上一杯溫暖的陳皮普洱茶,被茶的香醇和甘甜縈繞,能緩解這種因天氣變化而帶來的情緒波動。

甜柔滋潤防冬燥
冬風起,冬風燥,冬天氣溫較低,雨量較少,空氣乾燥。人體容易產生口乾舌燥,乾咳多痰、喉嚨脹痛等現象。

冬日養生關鍵是要防燥,新會的大紅柑含多種活性物質,揮髮油和黃酮類物質含量豐富,植物糖分較高,刺激性小,有化痰理氣、清肺潤肺、暖胃養胃、消食解膩等效用,再搭普洱溫和潤滑的特點,食養效用更為凸顯。
理氣潤肺抗霧霾
秋冬季節易發霧霾,各種上呼吸道、咽喉、肺部等不適症狀影響著我們的健康。

著名呼吸病專家鐘南山院士研究數據表明:大紅柑油室大而飽滿,活性物質豐富,能減輕霧霾引起的肺部炎症,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑等具有一定保護作用。

普洱熟茶暖潤,深層排毒,新會陳皮燥濕化痰,清肺潤燥,雙管齊下,由內而外,抵禦霧霾侵襲。
消食解膩助消化
冬季氣溫的劇烈變化“撂倒”了不少人,稍不注意一些疾病便乘虛而入,尤其是當下天氣寒冷,腸道比較脆弱,嚴重的可能會引起胃不消化、胃脹氣、胃炎,腹瀉等問題。

大紅柑(柑普茶)中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高,較好的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助,且富含多種維生素。
保護血管降血壓
冬季是心血管疾病高發的季節,同時也是血壓波動較大的時候。

大紅柑(柑普茶)成熟度高,果香類芳香物質含量高,據研究表明,植物中芳香物質,對於控制中度、輕度高血壓患者血壓,具有實際效果。新會陳皮的主要藥用成分之一橙皮苷,能降低毛細血管的脆性、保護毛細血管。

百年陳皮勝黃金

廣東新會柑皮,在自然環境下陳化三年或以上的被稱為“陳皮”,素有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”、“千年人參,百年陳皮”的說法,表明廣東新會陳皮的價值,年份越老的陳皮,價值更高。南宋梁代的陶弘景在《名醫別錄》中也提出“陳久者良”。言下之意,陳皮越陳,功效越好,陳放年份不同,療效也有不同。

道地藥材“新會陳皮”貯藏長達數十年,且貯藏越久價格越高。新會柑皮,隨著時間,黃酮類物質在儲藏過程中不斷增加,食養功效越強。

普洱熟茶越陳越香

普洱茶“越陳越香”,好比紅酒,存放得當口感滋味都會更好。普洱茶存儲過程中,其內含物茶多酚、蛋白質、醣類物質等發生氧化降解,從而使得可溶性糖增多,收斂性降低,苦澀味消除,甜味增加,風味品質更加的醇滑甜潤,彰顯陳韻之美。

大紅柑(柑普茶)中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高,較好的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助,且富含多種維生素。